rajabacklink
Khasiat Menakjubkan dari Tinta Cumi-cumi

Khasiat Menakjubkan dari Tinta Cumi-cumi

Admin
28 Feb 2020
Dibaca : 1297x

Cumi-cumi adalah salah satu seafood yang banyak digemari oleh banyak orang, dengan tekstur dagingnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi menu favorit. Selain dapat menggugah selera, ternyata cumi-cumi ini mempunyai kandungan gizi yang cukup lengkap dan tidak terkecuali tintanya. Pada beberapa negara Asia bahkan tinta cumi-cumi ini telah lama dikenal sebagai bumbu masakan. Tinta cumi-cumi ini dapat digunakan sebagai pemberi warna serta menambah rasa gurih pada makanan. Menurut Jurnal Study on Cephalopod's Ink for Anti-retroviral Activity dari Annamalai University India bahwa tinta dari cumi-cumi ini dapat menghalau serangan virus serta mencegah bakteri yang masuk ke dalam tubuh.

Di antara manfaat dari tinta cumi-cumi tersebut adalah :

  • Memiliki sifat antioksidan

Selain dapat meningkatkan kekebalan tubuh, tinta cumi-cumi mengandung antioksidan. Hal ini didapat dari sebuah penelitian dari Modern Biochemistry Center Guandong Ocean University pada tahun 2009 bahwa pada tinta cumi-cumi ini terdapat polysaccharide yang merupakan zat yang dapat mencegah kerusakan sel-sel akibat radikal bebas. Antibodi yang baik juga dalam menurunkan resiko terkena penyakit kronis seperti kanker, diabetes, gangguan jantung.

  • Menyehatkan mulut

Dengan menyantap tinta cumi-cumi dapat menurunkan resiko gangguan gigi serta mulut. Ekstrak tinta ini dapat ,menekan poertumbuhan bakteri penyebab plak seperti actinomyces viscosus, laktobacillus acidophilus, streptococcus mutans dan candida albicans sehingga mulut akan terbebas dari bau yang tidak sedap.

  • Memiliki zat antikanker

Meskipun tampilannya kurang menarik ternyata tinta cumi-cumi ini dapat menekan pertumbuhan sel-sel kanker. Menurut jurnal yang diterbitkan oleh US National Library of Medicine pada tahun 2018 bahwa antioksidan yang terdapat pada tinta cumi-cumi dapat memperlambat pergerakan sel kanker payudara, paru-paru dampai dengan sel kanker prostat. Selain itu juga dapat melindungi tubuh dari efek samping obat-obatan untuk kemoterapi.

  • Membuat otot sehat

Di setiap 100 gram tinta cumi-cumi maka di dalamnya terdapat protein sebanyak 21 gram. Tubuh sangat membutuhkan protein agar dapat memaksimalkan pembentukan jaringan tubuh yang baru hingga memperkuat otot dan tulang. Konsumsi makanan yang tinggi akan protein memberikan efek mengenyangkan lebih lama sehingga tinta cumi-cumi ini cocok untuk ditambahkan pada sajian diet sehat.

  • Cegah asam lambung naik

Ketika asam lambung naik dapat menyebabkan rasa mual sehingga mengganggu aktivitas. Hal ini karena kadar asam lambung terlampau tinggi serta dapat mengiritasi dinding perut dan menyebabkan luka. Tinta cumi-cumi ini dapat dimanfaatkan untuk mengobatinya. kandungan pada tinta ini aman untuk dikonsumsi dan dapat menekan produksi asam lambung yang berlebih. Selain itu juga dapat mengontrol kadar asam lambung tetap normal.

 

Baca Juga:
Tips Mengungkapkan Perasaan Cinta pada Seseorang

Pengalamanku 14 Des 2019

Tips Mengungkapkan Perasaan Cinta pada Seseorang

Katanya jatuh cinta itu berjuta rasanya ya, ada perasaan selalu ingin dekat dan berada di dekat orang yang kita cintai. Dan terkadang rasa cinta yang dimiliki

Berbagai Manfaat Kesehatan  Air Purifier Si Penjernih Udara

Kesehatan 23 Des 2022

Berbagai Manfaat Kesehatan Air Purifier Si Penjernih Udara

Pandemi virus corona yang belum berakhir ini, membuat kita perlu menjaga kesehatan dengan baik. Salah satunya dengan memastikan udara di dalam rumah tetap

Cara Baru Beriklan Dengan Aplikasi Soorvei

Teknologi 1 Okt 2020

Cara Baru Beriklan Dengan Aplikasi Soorvei

Total belanja iklan nasional tahun 2018 mencapai 145T, sedangkan tahun 2019 mencapai 181T. Meskipun pada tahun 2020 belanja iklan dipastikan turun karena

Peran PAFI dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan Farmasi di Wilayah Terpencil

Kesehatan 13 Nov 2024

Peran PAFI dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan Farmasi di Wilayah Terpencil

Profesi farmasi merupakan salah satu pilar penting dalam sistem pelayanan kesehatan yang baik dan efektif. Di Indonesia, Persatuan Ahli Farmasi Indonesia

Perhatikan Hal Berikut Ini Pada Saat Memilih Laptop Gaming

Teknologi 7 Jul 2021

Perhatikan Hal Berikut Ini Pada Saat Memilih Laptop Gaming

Tren laptop gaming semakin meningkat, terbukti dengan banyaknya produsen laptop yang menghadirkan seri laptop gaming. Laptop gaming pun memiliki spesifikasi

Dapatkan Passive Income Dengan  Staking Aset Kripto di Pintu.co.id

Bisnis 19 Maret 2024

Dapatkan Passive Income Dengan Staking Aset Kripto di Pintu.co.id

Staking/earn adalah kegiatan menarik dalam ekosistem blockchain di mana kamu bisa mempertahankan atau melakukan penguncian aset kripto dalam

rajatv
Copyright © Ulukhar.com 2024 - All rights reserved
Copyright © Ulukhar.com 2024
All rights reserved