Tutup Iklan
RajaBackLink.com
rajatrafficNET
Khasiat Menakjubkan dari Tinta Cumi-cumi

Khasiat Menakjubkan dari Tinta Cumi-cumi

Admin
28 Feb 2020
Dibaca : 578x

Cumi-cumi adalah salah satu seafood yang banyak digemari oleh banyak orang, dengan tekstur dagingnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi menu favorit. Selain dapat menggugah selera, ternyata cumi-cumi ini mempunyai kandungan gizi yang cukup lengkap dan tidak terkecuali tintanya. Pada beberapa negara Asia bahkan tinta cumi-cumi ini telah lama dikenal sebagai bumbu masakan. Tinta cumi-cumi ini dapat digunakan sebagai pemberi warna serta menambah rasa gurih pada makanan. Menurut Jurnal Study on Cephalopod's Ink for Anti-retroviral Activity dari Annamalai University India bahwa tinta dari cumi-cumi ini dapat menghalau serangan virus serta mencegah bakteri yang masuk ke dalam tubuh.

Di antara manfaat dari tinta cumi-cumi tersebut adalah :

  • Memiliki sifat antioksidan

Selain dapat meningkatkan kekebalan tubuh, tinta cumi-cumi mengandung antioksidan. Hal ini didapat dari sebuah penelitian dari Modern Biochemistry Center Guandong Ocean University pada tahun 2009 bahwa pada tinta cumi-cumi ini terdapat polysaccharide yang merupakan zat yang dapat mencegah kerusakan sel-sel akibat radikal bebas. Antibodi yang baik juga dalam menurunkan resiko terkena penyakit kronis seperti kanker, diabetes, gangguan jantung.

  • Menyehatkan mulut

Dengan menyantap tinta cumi-cumi dapat menurunkan resiko gangguan gigi serta mulut. Ekstrak tinta ini dapat ,menekan poertumbuhan bakteri penyebab plak seperti actinomyces viscosus, laktobacillus acidophilus, streptococcus mutans dan candida albicans sehingga mulut akan terbebas dari bau yang tidak sedap.

  • Memiliki zat antikanker

Meskipun tampilannya kurang menarik ternyata tinta cumi-cumi ini dapat menekan pertumbuhan sel-sel kanker. Menurut jurnal yang diterbitkan oleh US National Library of Medicine pada tahun 2018 bahwa antioksidan yang terdapat pada tinta cumi-cumi dapat memperlambat pergerakan sel kanker payudara, paru-paru dampai dengan sel kanker prostat. Selain itu juga dapat melindungi tubuh dari efek samping obat-obatan untuk kemoterapi.

  • Membuat otot sehat

Di setiap 100 gram tinta cumi-cumi maka di dalamnya terdapat protein sebanyak 21 gram. Tubuh sangat membutuhkan protein agar dapat memaksimalkan pembentukan jaringan tubuh yang baru hingga memperkuat otot dan tulang. Konsumsi makanan yang tinggi akan protein memberikan efek mengenyangkan lebih lama sehingga tinta cumi-cumi ini cocok untuk ditambahkan pada sajian diet sehat.

  • Cegah asam lambung naik

Ketika asam lambung naik dapat menyebabkan rasa mual sehingga mengganggu aktivitas. Hal ini karena kadar asam lambung terlampau tinggi serta dapat mengiritasi dinding perut dan menyebabkan luka. Tinta cumi-cumi ini dapat dimanfaatkan untuk mengobatinya. kandungan pada tinta ini aman untuk dikonsumsi dan dapat menekan produksi asam lambung yang berlebih. Selain itu juga dapat mengontrol kadar asam lambung tetap normal.

 

Baca Juga:
Resep Ayam Kecap Tumis Spesial Selera Rasa yang Lezat dan Nikmat

Wisata Kuliner 20 Des 2019

Resep Ayam Kecap Tumis Spesial Selera Rasa yang Lezat dan Nikmat

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan lezat yang menggugah selera. Dimasak dengan menggunakan bumbu yang

Manfaat Buah Alpukat Sebagai Obat Kolesterol Manjur

Kesehatan 5 Jul 2018

Manfaat Buah Alpukat Sebagai Obat Kolesterol Manjur

Buah merupakan makanan terbaik untuk dikonsumsi bagi tubuh. Berbagai penyakit bisa datang kapan saja tanpa kita tahu. Salah satu penyebab terbesar adanya

Obat Kuat Pada Pria Supaya Tahan Lama Berhubungan Intim

Herbal 23 Jul 2018

Obat Kuat Pada Pria Supaya Tahan Lama Berhubungan Intim

Obat Kuat Pada Pria tentunya sangat bermanfaat untuk pasangan suami istri. Supaya keluarga mereka tetap harmonis. Di Indonesia sendiri juga sudah ada cukup

Smart TV Box, Perangkat Hiburan Tanpa Batas

Teknologi 1 Apr 2020

Smart TV Box, Perangkat Hiburan Tanpa Batas

Pabrikan elektronik dari Indonesia, Polytron kembali telah merilis smart TV box yang diluncurkan dengan nama Polytron Play PDB F2. Alat hiburan ini memakai

Tips dan Trik Agar Menang Bermain Bola Tangkas Online

Pengalamanku 8 Feb 2019

Tips dan Trik Agar Menang Bermain Bola Tangkas Online

Perkembangan zaman kian semakin pesat dan begitu dengan permainan bola tangkas yang ada di Indonesia. Pada sebagian orang yang saat ini berusia antara 30-40

Senapan Angin Gejluk Dual Power Fusion 25/70

Pengalamanku 8 Maret 2019

Senapan Angin Gejluk Dual Power Fusion 25/70

Olahraga menembak di Indonesia masih banyak yang tidak mengetahuinya dan bahkan kalah pamor bila dibandingkan dengan olahraga lainnya seperti bulu tangkis atau

rajatrafficNET
Copyright © Ulukhar.com 2020 - All rights reserved
Copyright © Ulukhar.com 2020
All rights reserved