rajatv
Khasiat Menakjubkan dari Tinta Cumi-cumi

Khasiat Menakjubkan dari Tinta Cumi-cumi

Admin
28 Feb 2020
Dibaca : 685x

Cumi-cumi adalah salah satu seafood yang banyak digemari oleh banyak orang, dengan tekstur dagingnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi menu favorit. Selain dapat menggugah selera, ternyata cumi-cumi ini mempunyai kandungan gizi yang cukup lengkap dan tidak terkecuali tintanya. Pada beberapa negara Asia bahkan tinta cumi-cumi ini telah lama dikenal sebagai bumbu masakan. Tinta cumi-cumi ini dapat digunakan sebagai pemberi warna serta menambah rasa gurih pada makanan. Menurut Jurnal Study on Cephalopod's Ink for Anti-retroviral Activity dari Annamalai University India bahwa tinta dari cumi-cumi ini dapat menghalau serangan virus serta mencegah bakteri yang masuk ke dalam tubuh.

Di antara manfaat dari tinta cumi-cumi tersebut adalah :

  • Memiliki sifat antioksidan

Selain dapat meningkatkan kekebalan tubuh, tinta cumi-cumi mengandung antioksidan. Hal ini didapat dari sebuah penelitian dari Modern Biochemistry Center Guandong Ocean University pada tahun 2009 bahwa pada tinta cumi-cumi ini terdapat polysaccharide yang merupakan zat yang dapat mencegah kerusakan sel-sel akibat radikal bebas. Antibodi yang baik juga dalam menurunkan resiko terkena penyakit kronis seperti kanker, diabetes, gangguan jantung.

  • Menyehatkan mulut

Dengan menyantap tinta cumi-cumi dapat menurunkan resiko gangguan gigi serta mulut. Ekstrak tinta ini dapat ,menekan poertumbuhan bakteri penyebab plak seperti actinomyces viscosus, laktobacillus acidophilus, streptococcus mutans dan candida albicans sehingga mulut akan terbebas dari bau yang tidak sedap.

  • Memiliki zat antikanker

Meskipun tampilannya kurang menarik ternyata tinta cumi-cumi ini dapat menekan pertumbuhan sel-sel kanker. Menurut jurnal yang diterbitkan oleh US National Library of Medicine pada tahun 2018 bahwa antioksidan yang terdapat pada tinta cumi-cumi dapat memperlambat pergerakan sel kanker payudara, paru-paru dampai dengan sel kanker prostat. Selain itu juga dapat melindungi tubuh dari efek samping obat-obatan untuk kemoterapi.

  • Membuat otot sehat

Di setiap 100 gram tinta cumi-cumi maka di dalamnya terdapat protein sebanyak 21 gram. Tubuh sangat membutuhkan protein agar dapat memaksimalkan pembentukan jaringan tubuh yang baru hingga memperkuat otot dan tulang. Konsumsi makanan yang tinggi akan protein memberikan efek mengenyangkan lebih lama sehingga tinta cumi-cumi ini cocok untuk ditambahkan pada sajian diet sehat.

  • Cegah asam lambung naik

Ketika asam lambung naik dapat menyebabkan rasa mual sehingga mengganggu aktivitas. Hal ini karena kadar asam lambung terlampau tinggi serta dapat mengiritasi dinding perut dan menyebabkan luka. Tinta cumi-cumi ini dapat dimanfaatkan untuk mengobatinya. kandungan pada tinta ini aman untuk dikonsumsi dan dapat menekan produksi asam lambung yang berlebih. Selain itu juga dapat mengontrol kadar asam lambung tetap normal.

 

Baca Juga:
Cemilan Manis Orang Bandung

Wisata Kuliner 2 Jul 2018

Cemilan Manis Orang Bandung

                Siapa disini yang tidak suka ngemil? Pasti semuanya suka lah ya.

Jasa Penyedia Layanan Domain Pilihan dan Harga Terjangkau

Teknologi 20 Des 2019

Jasa Penyedia Layanan Domain Pilihan dan Harga Terjangkau

Domain di dalam pengertian secara sederhana adalah sebagai sebuah rumah yang gunanya untuk mengenali server komputer, web server maupun mail server. Dan

Panduan Potong Rambut Di Rumah Sepanjang Pandemi Corona

Fashion 18 Apr 2020

Panduan Potong Rambut Di Rumah Sepanjang Pandemi Corona

Untuk mengurangi kerumunan di sela-sela pandemi corona beberapa salon menghentikan layanannya. Untuk anda yang bimbang bagaimana potong rambut tanpa

Tampil Beda dengan Kaos Sablon serta Desain yang Kekinian

Fashion 8 Jan 2020

Tampil Beda dengan Kaos Sablon serta Desain yang Kekinian

Kaos merupakan salah satu pakaian yang banyak digemari di kalangan masyarakat. Selain bentuknya yang simpel juga mudah untuk dipadu padankan dengan pakaian

Biar Tubuh Selalu Bugar dan Sehat Cobalah Tips Ini

Kesehatan 17 Maret 2020

Biar Tubuh Selalu Bugar dan Sehat Cobalah Tips Ini

Siapa yang tak ingin senantiasa sehat dan fit setiap waktu? Pasti semua ingin mempunyai tubuh yang kokoh dan tak gampang terkena penyakit. Terlebih sekarang

Bagaimana Memilih Produk untuk Usaha Online? 4 Cara Ini Bisa Jadi Solusinya!

Tips Marketing 30 Apr 2020

Bagaimana Memilih Produk untuk Usaha Online? 4 Cara Ini Bisa Jadi Solusinya!

Saat Anda menetapkan untuk menjalani usaha online, produk apa yang Anda pilih? Membuat pilihan dengan cara sembarangan ataupun ikut-ikutan dapat membuat Anda

rajabacklink
Copyright © Ulukhar.com 2021 - All rights reserved
Copyright © Ulukhar.com 2021
All rights reserved