Ada banyak versi pepes ayam yang ada di Indonesia, salah satunya pepes ayam sunda. Apa yang membedakan pepes ayam sunda dengan yang lain? Bukan hanya cara membuatnya mudah dan bahannya sederhana, tapi rasanya tentu menggugah selera dan bikin nagih. Langsung saja catat resep pepes ayam sunda berikut ini.
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
1.Cuci bersih potongan daging ayam, lumuri jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas bersih.
2.Ulek halus bumbu, lumuri daging ayam dengan bumbu.
3.Iris tipis tomat, potong-potong kecil daun bawang, serai geprek dan lengkuas. Potong daun salam jadi dua. 4.Petiki semua daun kemangi dan cuci bersih.
5.Ambil daun pisang secukupnya, tata tomat, serai, cabai rawit utuh, lengkuas dan daun salam. Lalu letakkan ayam bumbu kemudian beri daun bawang dan kemangi secukupnya. Bungkus pepes. Lakukan hingga habis.
6.Kukus selama 35 menit atau hingga ayam matang dan empuk.
7.Angkat pepes, panggang atau bakar sebentar hingga gosong daun daun pisangnya kering. Sajikan.
Nikmati pepes ayam sunda dengan nasi hangat.
Pengalamanku 3 Jan 2024
Bukanlah rahasia lagi bahwa transformasi perkotaan di Indonesia telah menjadi sorotan utama dalam beberapa tahun terakhir. Dari antara banyak wacana yang
Kesehatan 4 Feb 2024
Hal yang Perlu Diperhatikan Ketika Mengonsumsi Obat Diazepam
Jika kamu selama ini dapat tertidur lelap dengan mudah, sebaiknya kamu mulai mensyukuri salah satu anugerah tersebut. Karena beberapa orang di luar sana, perlu
Lifestyle 8 Apr 2024
Berikut Beberapa Orang yang Hidupnya Lebih Tenang di Usia Sekarang
Di tengah hiruk-pikuk kehidupan modern yang seringkali penuh dengan tekanan dan kegelisahan, mencapai ketenangan menjadi tujuan yang sangat
Pengalamanku 1 Des 2021
Beberapa Masalah Yang Terjadi Karena Akar Pohon
Memiliki pohon di depan rumah memang bisa membuat rumah menjadi sejuk dan rindang. Namun beberapa masalah bisa melanda jika pohon tidak dirawat. Masalah bisa
Tips Marketing 29 Jun 2024
Pengaruh politik identitas dari keterlibatan media sosial terhadap generasi milenial menjadi sebuah fenomena yang semakin mencuat di era digital ini, terutama
Kesehatan 2 Jun 2020
Pahami Risiko Melakukan Tindakan Aborsi Sendiri
Masa kehamilan merupakan masa-masa yang paling membahagiakan, terlebih bagi pasangan yang baru menikah atau yang sedang menanti kehadiran buah hati. Merasakan